据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2020年12月1全国各省外三元猪均价为31.53元/公斤，较昨日上涨0.27元/公斤，较上周同期猪价(11月24日)下跌1.73元/公斤。
今日全国27省、直辖市范围内，共计25省份猪价上涨，2省份猪价下跌。全国最高价为重庆，较昨日上涨0.32元/公斤于33.80元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.16元/公斤于29.20元/公斤。

今日部分地区猪价：四川16.7-17.0元/斤，河南15.5-15.8元/斤，江西16.1-16.4元/斤，广东16.4-16.7元/斤，湖南16.1-16.4元/斤，山东15.2-15.5元/斤，湖北15.9-16.2元/斤，河北15.1-15.4元/斤，北京15.1-15.4元/斤，辽宁14.9-15.2元/斤。
猪价持续明显上涨，东北地区出现小幅回调，其余大部分地区仍上涨明显。受需求增加及西南地区腊肉制作开启支撑叠加进口肉下降，且正巧遇上中南六省禁运活猪，猪经济在禁运前几天大量收猪，北方收猪车增多，导致市场供应较前期偏紧张，屠宰企业收猪难度也有所增加，市场供需博弈较为激烈。预计12月上中旬期间猪价总体上将继续阶段性回涨为主，有短时回调整理。但猪肉价格上涨将再次限制居民消费，白条走货已经再度放缓，猪价涨幅或逐渐收窄。