据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2019年1月19日中国主要家禽产品价格相对下跌部分产品涨跌互现。其中，鸡蛋价格持稳，淘汰蛋毛鸡价格持稳，白羽肉毛鸡价格震荡偏强，肉鸡苗价格继续上涨。

鸡蛋市场：今日鸡蛋价格持稳。目前我国大部分地区蛋禽仍旧处于产蛋淡季阶段，鸡蛋供应量略显偏紧但依旧充足，需求面一般;随着春节到来，备货季结束，鸡蛋市场交易冷淡;预计春节前蛋价大起大落现象渺茫，多以稳中微幅为主。今日主产区山东鸡蛋均价7.52元/公斤，较昨日持平;河北鸡蛋均价6.87元/公斤，较昨日持平;主销区广东鸡蛋均价8.73元/公斤，较昨日持平;北京鸡蛋均价7.11，较昨日持平。

淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格持稳。目前春节前最后一波集淘基本已告一段落，淘汰蛋毛鸡数量继续下降，供应量基本恢复稳定，终端需求基本稳定;屠宰企按需收购，灵活开工率;随着春节来临，屠宰企发出假期通知，市场交易逐步偏淡，大部分地区淘鸡价格持有价无市状态，预计短期内淘汰蛋毛鸡价格稳中运行为主，之前预期下旬淘汰蛋毛鸡价格适度偏强运行的几率有望逐步提高依旧不变。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价8.00元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价9.00元/公斤，较昨日持平;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价7.60元/公斤，较昨日持平。

白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格震荡偏强。目前全国大部分地区屠宰企年假逐步开放，毛鸡市场交易混杂，居多市场都持有价无市现象，预计春节前白羽肉毛鸡价格稳中震荡调整为主;年后随着肉禽出栏量环比下降，供应逐步下降，推动禽肉价格反弹的几率逐步提高。今日山东地区白羽肉毛鸡均价6.21元/公斤，较昨日上涨0.38;辽宁白羽肉毛鸡均价6.24元/公.斤，较昨日持平;江苏白羽肉毛鸡价7.22元/公斤，较昨日上涨0.41。

鸡苗市场：今日鸡苗价格继续上涨。随着春节的来临，大部分养殖户补栏已经结束，目前大部分地区苗价逐步进入有价无市状态，预计春节前白羽肉鸡苗价格持稳中震荡，并适度缓强运行为主，但在春节后禽苗价格偏强运行的几率将逐步提高。今日山东白羽肉鸡苗均价2.86元/羽，较昨日下跌0.04;辽宁肉鸡苗均价3.54元/羽，较昨日上涨0.05。