据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年9月8日，鸡蛋价格稳中小降;淘汰蛋毛鸡及白羽肉鸡苗价格继续回调;白羽肉毛鸡价格持续小涨。
鸡蛋市场：今日鸡蛋价格稳中小降。受此前较长时间以来蛋鸡养殖量下降蛋鸡养殖连续盈利的刺激作用影响，预计9月份中国蛋禽月度综合养殖量环比将继续增长，养殖规模继续缓慢恢复扩大。天气适度转凉，高温天气对中国蛋禽养殖市场的负面影响有所减弱，蛋价产蛋率和蛋重有所上升，鸡蛋产量有所增长，供应不足的矛盾进一步缓解但受存栏依旧处于较低水平影响，短期依旧略偏紧。终端市场需求有限，大中小院校陆续开学，集中消费需求在一定程度上利好蛋价，但蛋价依旧处于较高位置，持续上涨压力较大，预计本周蛋价总体稍偏强整理，9月中旬蛋价先强后弱的概率较大。今日主产区山东鸡蛋均价10.28元/公斤，较昨日持稳;河北鸡蛋均价9.58元/公斤，较昨日下跌0.05;主销区广东鸡蛋均价10.53元/公斤，较昨日持稳;北京鸡蛋均价10.38元/公斤，较昨日持稳。
淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格继续回调整理。目前养殖户淘汰积极性依旧较高，淘汰数量继续增长影响，淘鸡供应量逐渐转宽松，加之肉禽集中出栏导致价格下跌。市场消费需求增幅不明显，随着淘鸡供应量继续小幅增长，预计9月上旬淘鸡价格总体走势偏弱运行。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.80元/公斤，较昨日持平;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.80元/公斤，较昨日下跌0.20;辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价11.00元/公斤，较昨日持平。
白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格继续小幅上涨。目前天气适度转凉，种鸡的产蛋率和受精率有所增长，肉鸡养殖成活率上升，肉鸡出栏量适度增长，屠宰企业收购积极性一般。市场消费无明显增幅，肉鸡市场走货一般，学校陆续开学，集中采购需求增长但有限，随着肉鸡供应量的逐渐增长，预计本周肉鸡价格震荡偏弱整理，中下旬有短时回涨的机会。今日山东地区白羽肉毛鸡均价8.08元/公斤，较昨日上涨0.01;辽宁白羽肉毛鸡均价7.96元/公斤，较昨日上涨0.08;江苏白羽肉毛鸡价8.82元/公斤，较昨日上涨0.02。
鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格持续回调。目前孵化企业排苗节奏稳定，出苗量小幅增长，目前养殖扭亏为盈，养殖户对后市行看涨预期升温，预计本周鸡苗价格总体走势偏弱运行，下半月有适度回涨的空间。今日山东白羽肉鸡苗均价2.17元/羽，较昨日下跌0.01;辽宁肉鸡苗均价2.36元/羽，较昨日下跌0.03。
