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我们的人生,我们的本甜!
发布时间:2020-08-13
文章来源:


在中国文字的历史长河中,最早的“甜”字见于金文(铸刻于青铜器上的文字),其由“舌”和“甘”组成。《说文解字》中对“甘”的解释为“美也。从口含一”。传达了“甘”是一种与愉悦和满足联系在一起的味感。公元前2600年埃及人开始食用及使用蜂蜜,经过历史的演化及后来制糖工业的兴起和发展,“蜜”和“糖”这两种天然来源并带有“甘”味的物质成为了“甜”的具象代表,我们所使用的带有“蜜”和“甜”的祝福语都是与人生中美好和幸福的场景联系在一起的。






从人类对甜味的感知及偏好推理,充满好奇的科学家们用天然糖(蔗糖、果糖、葡萄糖等)的水溶液测试动物,发现动物(小鼠、猪)对蔗糖水具有极高的偏好。之后,人工合成高甜度甜味剂(糖精钠、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜等)及从植物中提取的非糖类甜味物质(索玛甜、甜菊素、NHDC等)被用于动物偏好性的测试。试验及实践证实,饲料中适量添加人工合成或提取的高甜度甜味物质能够提高猪只及反刍动物的采食量及改善饲料报酬。由于对于使用成本较强烈的诉求,“糖精钠”这一具有代表性的人工合成高甜度甜味剂(甜度为蔗糖的400~500倍)作为饲用甜味剂的主要成分于20世纪80年代开始在猪饲料中应用,之后随着饲料产业的发展扩展到草食动物,其成功应用对于帮助幼龄哺乳动物克服从母乳到采食固体饲料的应激及帮助配方师扩展饲料原料源贡献了应用价值。


随着动物学科对动物味觉生理研究的深入及对糖精钠应用经验的积累,糖精钠作为饲料甜味剂使用能与动物味觉细胞的甜味受体(T1R2/T1R3)结合,同时也能与苦味受体(T2R)结合,这就造成了其产生后苦味的弊端。另一方面,糖精钠与甜味受体结合的时间短,甜感持续不够理想,而大量使用对消化酶又有抑制作用。因而需要开发出在应用特性方面更理想并兼顾使用经济性的新的甜味核心物质来取代糖精钠或与之协同使用。


对动物味觉生理的深度认知为新型甜味剂产品的开发提供了非常必要的研发基础,同时通过对工艺实现大量的、持续的投入研究后取得了可喜的突破。2010年亿如科技(北京)有限公司率先在国内市场推出非糖精钠“艾克•本甜”系列甜味剂产品,新产品的上市是隆重的、热烈的、期许的,因为它承载了亿如人专注于动物诱食,为行业提供价值而“为谁辛苦为谁甜的”人生梦想;新产品的上市却又如“随风潜入夜,润物细无声”的春雨,绵绵滋润万物,为行业的发展默默的注入全新的技术革新力量。行业的发展需要贡献价值者,更需要披荆斩棘,突破万难,不断向前探索并创新的先行者,这是“艾克•本甜”产品背后所承载的精神力量。因为本甜系列产品具有的“新核心、新甜度、新甜感”全新的产品特性,其上市后无论对于猪只的诱食效果,还是对于苦味物质(包括特苦兽药)的口感校正效果都明显优于传统的甜味剂。十年来艾克•本甜系列产品已服务了几百家饲料及兽药企业,为客户带来了商业价值,受到了客户持续广泛的好评。


2010年及2015年艾克·本甜系列产品广告设计





“如切如磋,如琢如磨”



饲料添加剂产业犹如饲料产业这个王冠上镶嵌的一颗宝石,其璀璨的光芒来自于专注的积淀及以科技为功刀不断精工细作的打磨,“如切如磋,如琢如磨”才能打造出精品。至此“艾克•本甜”系列产品上市十周年之际,我们使用了金文,这种具有历史厚重感的文字设计了十周年纪念logo并发此纪念文以此感谢广大用户给予“艾克•本甜”系列产品的高度信任和认可,同时也作为亿如人自我鞭策的宣言书。在专注中、创新中、前行中不断丰富亿如人的企业人生。人生本甜!
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发布时间:2020-08-13
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在中国文字的历史长河中,最早的“甜”字见于金文(铸刻于青铜器上的文字),其由“舌”和“甘”组成。《说文解字》中对“甘”的解释为“美也。从口含一”。传达了“甘”是一种与愉悦和满足联系在一起的味感。公元前2600年埃及人开始食用及使用蜂蜜,经过历史的演化及后来制糖工业的兴起和发展,“蜜”和“糖”这两种天然来源并带有“甘”味的物质成为了“甜”的具象代表,我们所使用的带有“蜜”和“甜”的祝福语都是与人生中美好和幸福的场景联系在一起的。






从人类对甜味的感知及偏好推理,充满好奇的科学家们用天然糖(蔗糖、果糖、葡萄糖等)的水溶液测试动物,发现动物(小鼠、猪)对蔗糖水具有极高的偏好。之后,人工合成高甜度甜味剂(糖精钠、三氯蔗糖、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜等)及从植物中提取的非糖类甜味物质(索玛甜、甜菊素、NHDC等)被用于动物偏好性的测试。试验及实践证实,饲料中适量添加人工合成或提取的高甜度甜味物质能够提高猪只及反刍动物的采食量及改善饲料报酬。由于对于使用成本较强烈的诉求,“糖精钠”这一具有代表性的人工合成高甜度甜味剂(甜度为蔗糖的400~500倍)作为饲用甜味剂的主要成分于20世纪80年代开始在猪饲料中应用,之后随着饲料产业的发展扩展到草食动物,其成功应用对于帮助幼龄哺乳动物克服从母乳到采食固体饲料的应激及帮助配方师扩展饲料原料源贡献了应用价值。


随着动物学科对动物味觉生理研究的深入及对糖精钠应用经验的积累,糖精钠作为饲料甜味剂使用能与动物味觉细胞的甜味受体(T1R2/T1R3)结合,同时也能与苦味受体(T2R)结合,这就造成了其产生后苦味的弊端。另一方面,糖精钠与甜味受体结合的时间短,甜感持续不够理想,而大量使用对消化酶又有抑制作用。因而需要开发出在应用特性方面更理想并兼顾使用经济性的新的甜味核心物质来取代糖精钠或与之协同使用。


对动物味觉生理的深度认知为新型甜味剂产品的开发提供了非常必要的研发基础,同时通过对工艺实现大量的、持续的投入研究后取得了可喜的突破。2010年亿如科技(北京)有限公司率先在国内市场推出非糖精钠“艾克•本甜”系列甜味剂产品,新产品的上市是隆重的、热烈的、期许的,因为它承载了亿如人专注于动物诱食,为行业提供价值而“为谁辛苦为谁甜的”人生梦想;新产品的上市却又如“随风潜入夜,润物细无声”的春雨,绵绵滋润万物,为行业的发展默默的注入全新的技术革新力量。行业的发展需要贡献价值者,更需要披荆斩棘,突破万难,不断向前探索并创新的先行者,这是“艾克•本甜”产品背后所承载的精神力量。因为本甜系列产品具有的“新核心、新甜度、新甜感”全新的产品特性,其上市后无论对于猪只的诱食效果,还是对于苦味物质(包括特苦兽药)的口感校正效果都明显优于传统的甜味剂。十年来艾克•本甜系列产品已服务了几百家饲料及兽药企业,为客户带来了商业价值,受到了客户持续广泛的好评。


2010年及2015年艾克·本甜系列产品广告设计





“如切如磋,如琢如磨”



饲料添加剂产业犹如饲料产业这个王冠上镶嵌的一颗宝石,其璀璨的光芒来自于专注的积淀及以科技为功刀不断精工细作的打磨,“如切如磋,如琢如磨”才能打造出精品。至此“艾克•本甜”系列产品上市十周年之际,我们使用了金文,这种具有历史厚重感的文字设计了十周年纪念logo并发此纪念文以此感谢广大用户给予“艾克•本甜”系列产品的高度信任和认可,同时也作为亿如人自我鞭策的宣言书。在专注中、创新中、前行中不断丰富亿如人的企业人生。人生本甜!
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